Deer je spojení lásky k poctivé přípravě pokrmů spolu s energií a sílou přírody. Pod vedením šéfkuchaře Jiřího Eberla si můžete vychutnat moderní pojetí tradičních receptů v unikátním prostředí, přímo v historickém centru Prahy.

Slovo šéfkuchaře

"Restaurace Deer je pro mě ukázkou poctivé práce skutečných profesionálů. Vše, co Vám s láskou servírujeme na talíř, se snažíme vyrábět svépomocí. Doba diktuje rychlost za každou cenu, toho se ale u nás nedržíme. Věříme v poctivost a pevné zásady, ve kterých nepolevujeme. Nabízíme nejen zvěřinové speciality v současném provedení, ale také moderní kuchyni, abychom Vám dopřáli zážitek, pro který se budete rádi vracet. Je mi ctí představit Vám práci, kterou miluji, právě zde v Deer Prague. Protože bez nadšení z toho, co dělám, bych na celý projekt nemohl být tak hrdý, jako jsem dnes."

"Je mi ctí nyní představit menu, které jsem pro Vás vytvořil."

Menu

Bauer Hotel Group

Tato webová stránka používá cookies, aby vám umožnila co nejlepší zážitek z našich stránek.